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手料理
  • 2023/10/04
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狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [先付] めかぶ [向付] 鰹の叩き [揚物] 鰯のフライ ※魚屋さんの惣菜品 [炙物] 牛肉と牛蒡の炒め物 (酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け) ※残り物 ちょっと鰹の量が大杉だった。🤣

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鰯のフライにはマスタード又は辛子必須。
最近食べていないアジフライ🤤最近作ったパセリをたっぷり入れたつくねにフレンチマスタード塗って食べるの美味しかったです✨
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