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- 2014/01/14
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残ったお餅をリメイク! アツアツお餅グラタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 切り餅は6等分する。ベーコンは1cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りする。
- 2
- ボウルにたまごを溶きほぐし、牛乳、「ヤマサ昆布つゆ」、こしょうを加えて混ぜる。
- 3
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、ベーコン、長ねぎを入れて長ねぎが透き通るまで炒める。
- 4
- 耐熱容器に餅とSTEP3を入れてSTEP2を流し入れ、ピザ用チーズを散らす。200℃に余熱したオーブンで10分焼き、七味唐辛子をふったら完成。
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ヤマサ醤油公式アカウントお正月に残ったお餅を洋風アレンジ！お雑煮に飽きた方でも美味しくいただけます。隠し味に「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで味わい深くなります。
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