- 158
- 保存
- 310
- 保存
- お気に入り
- 29もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/10/26
- 2,694
鮭のムニエル きのこトマトソース &ほうれん草のバターソテー
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鮭に塩胡椒で下味つけて、小麦粉をつけて、フライパンでバターで両面こんがり焼く。
蓋をして焼くと、ふんわり焼けるかな？
- 2
- ほうれん草は湯通ししたあと、バターとみじん切りしたにんにくでソテー
- 3
- 鮭を焼いたフライパンをさっと拭いて、オリーブオイルで4等分にカットしたミニトマト、石づきをとってバラバラにしたしめじとまいたけ、細切りにしたドライトマトを入れて、強火でソテー。
火が通ったら、塩胡椒、白ワインを入れ、アルコールがとんだらソースは完成。
- 4
- お皿に鮭、ほうれん草を並べて、きのこトマトソースをかける
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (29)
いま人気のレシピと料理写真
