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昨日テレワークが終わってから作った
ミルクボールのちぎりパン🥛です
発酵させたパン生地の表面にミルク生地をグルグル🌀円を描くように絞り出して焼成
お味はお砂糖がかかっていないメロンパンのような、、そんな感じです←表現力ない💦
先生の本の言葉を引用すると📖
『もちもちのちぎりパンを甘いミルク生地でコーティング
二層の生地が楽しめるリッチな味わいのパンです』
その通りだ❣️
そして痛恨のミス
スクエア型にクッキングシート敷かなくて
側面がきたなっ!!🤣
そして出す時に生地がしぼみました😅、、
反省のちぎりパンです
材料計ってから完成までは90分でした。。
2回目はきっと先生の本のような綺麗な仕上がりを目指します😆⤴️
今日は雨☔️
火曜日のテレワーク頑張ります✨
ちなみにパンと牛乳のマリアージュのモニターは当選していません😅
#おうちパン #菓子パン #ミルクボールのちぎりパン #ノンイースト種のパン #パンと牛乳のマリアージュ
伝わって、めっちゃ食べたなってますし😍😍
もちもちパンに、甘いミルク生地がコーティング😍
お砂糖のジャリジャリがないメロンパンでしょー😍
ひゃあーー❤️美味しそう❗️
こんばんは〜
これ
これ
香りもそうなの
メロンパンな感じ✨✨
美味しくって
好きかも〜
出もね
本見るとクッキングシートが敷いてなくて
良いのかなって思ったけど
どう考えてもシートがないと
焼いた後 ひっくり返さないとダメじゃん?
となるとこのパンの膨らみが、、、
と反省しました😂💦
コメントめちゃくちゃ 励まされました🙏💓💓
ありがとうございました😊💕