今夜はニラバーグとアンチョビ炒め

ニラバーグは玉ねぎたっぷりの和風ドレッシングでいただきました。

アンチョビ炒めは、
たっぷりのニンニクをアンチョビのオイルとオリーブオイルで炒め、香りが出たら豚肉、玉ねぎ、黄色のパプリカ、人参を炒め、レンチンしたホクホクのジャガイモをダイスカットし混ぜ、マジックソルトニンニク味とお醤油で軽く味付けしたら最後に刻んだアンチョビと少しのマーガリンを混ぜて出来上がり。
ニンニクの香りとアンチョビがたまらなく美味しい！

あとはもやしとウインナーでコンソメ味のスープです。