新玉ねぎと牛すじ 粒みそ煮込み

牛すじをいつもの醤油味ではなく、味噌味で煮込みました。粒みそは計量しやすい。

新玉ねぎを剥いていたら、中で双子になっていたので面白いなと思って丸ごと入れましたが、とりだすときにふたつになってしまいました😄

食べた家族には何の反応もなく、「❔」となりましたが、もつ煮込みは味噌味で作るから、特になんとも思わなかったのかな？息子のみ「大根は？」とのこと。玉ねぎじゃダメなんですか？
昨日大根の煮物食べたくせに…

#牛すじ
#新玉ねぎ
#粒みそ