黒舞茸　真　　の天ぷら盛り合わせ

#黒舞茸 #天ぷら #春菊 #畑の野菜

大平きのこ研究所の黒舞茸。王道、、天ぷらにしました。噛んだ時こ弾力、口いっぱいに広がる舞茸の香りと旨味。濃厚で絶品。天つゆでも胡椒塩。どちらも合います。