- 73
- 保存
- 163
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/06/15
- 424
豚牛蒡丼
レシピ
作り方
- 1
- ※写真は少なめに持ってます
適当に作ったら以外に美味しかったので作り方を書いて見ました。
曖昧な部分が多いです；
- 2
- ごま油を多めに温め玉ねぎと牛蒡(ササガキ)を弱火で温める。
火が通ってきたら豚肉を入れる
- 3
- 醤油、みりん、ニンニクをいれて味付けをする。
適当に作ったのでどの位いれたか測ってませんが
醤油、みりんは大さじ1半くらい
ニンニクは結構入れました。
お好みで味つけて下さい！
- 4
- 少し煮詰めたらおかかを2摘みほどいれ、火を止める。
ご飯の上に盛り、小渕切りにした万ネギを乗せて出来上がり！
卵はお好みで(* 'ω')ﾉ
ポイント
卵をのせる場合は少し濃いめに味つけた方が良いです。
その方がバランスが良くなります！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
