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手料理
  • 2014/07/16
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筋肉親子丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
とりささみミンチ
300g
または、鶏胸ミンチ
玉ねぎ
1コ
三つ葉
1束
1カップ
白だし
20cc
しょうゆ
適当に
3こ
作り方
1
おなべに水と白だし、タマネギをいれて一煮立ち
2
鶏肉ミンチをいれてさらに煮る
3
酒をすこし、味をみてしょうゆも少し。
4
火を止めて溶き卵をまわしかけて、もう一度煮立つまで煮る。
5
火を止めて、三つ葉をいれて余熱で火を通す。生でも美味しいけど。
ポイント

鶏モモじゃなくてもミンチならジューシーでおいしいよ

みんなの投稿 (1)
高タンパク低脂質でも親子丼を美味しく食べたい〜
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