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日本では煮こごり、彼方の街ではゼリー寄せ。
テリーヌ型に詰め、テリーヌ、パテとなる。

作り置きのヘレコンと蒸し鶏にて。

粉末の野菜スープ、蒸し鶏のスープとで板ゼラチンで固めるだけのお手軽版٩(ˊᗜˋ*)و

ゴロゴロのヘレコン、裂いたったバードは実に柔らかい。
ナイフの出番は無し。

てっぺんには、パセリを散らす。
肉やハムのジェリーにはパセリがA✨
身体にもA👍

sakurakoさん、お呼びたてはスルーくださいね。
こんなヘレコンも好きで〜す😋

今回のヘレコンは炊飯器です。
ゼリー液は、スープ200㏄に板ゼラチン5㌘
ひゃ~、これまたメインにもなりそうだけど、少量をサラダと盛り付ければおしゃれな前菜にもなりそうな一品ですね(;゜∇゜)
コンフィがこんな風にアレンジできるとはさすがシローさんです!(^ー^)

極上のワインと共にいただきたいです。素敵なお料理に食べ友ありがとうございます(*^^*)

私もまたヘレコン作りたくて、ウズウズしてきました~(*´∀`*)
こんな素敵なお皿で優雅な昼呑みしたい…!
うわー💓
素敵です❗️

お腹が鳴ってきました。
おフランスの泡に合わせて頂きたいです🌟
お野菜も新鮮で美味しそう😍
粒マスタードの隣に添えてあるものはなんですか?
ご教示願います!
ヘレコンがゴロゴロ入ってるのが良い〜゚+。(*゚Д゚*)。+゚
ビストロ風ですね。
野菜たっぷりの満足な前菜という雰囲気。ワインですね(´∀`)
シロー から sakurako
sakurakoさん、早々にお呼びたて悪しからずです🙏

お買い得ゲットしたヘレンはカツで消え、少しだけコンフィを作り置きしてました。
人数分のメインには不足なり〜😭
ゼリー寄せにてちょこんと置きましたとさ😆
脂分がないのでサッパリですね❤︎
ハムのゼリー寄せより好きだ〜📢
いい仕事してくれました✨

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
コーイチさん、やった〜煮こごり‼︎
宅で言われますたꋧ(⁎ˊ̭ સˆ̀)◞₎̵₎
ここはジャポネしか居らんとです。
🌟っこ、リスナもありがとです
Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から ツル
(๑゚ヮ゚๑)㋻㋔ ツルちゃんお元気かな?
飲めない自分を恨みました(◞‸◟)
これは人生の損だーーー‼︎
代わりにツルちゃんが飲んどくれよ。

リスナもありがとᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から Cedro🍋
Cedroさん、おニッポンたちは煮こごり〜と喜びましたとさꋧ(⁎ˊ̭ સˆ̀)◞₎̵₎
冷蔵庫の生食可の菜っぱを添えて💦
粒マスタードの隣は、食べるオリーブに微塵切りのピクスルを混ぜてラヴィゴット風に⁈
が、甘過ぎました(◞‸◟)
真実に遠い私の料理でするよ‼︎
嗚呼、本場の料理を私にご教授お願いしたいぃぃ🙏

リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
シロー から 麻紀子
ゴロゴローですよ😁
ビストロとはなんと光栄な✨✨
和洋、田舎料理に心惹かれる毎日です。
そうそう、菜っぱも食べまそ〜
そしてワイーン、ご用意しましょうね😄
リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
美穂ちゃん、オレ捻りも入れられたんだね✨
空を飛んだんだね😁
恥ずかしながら〜
シロー帰って参りました(*´□`)ノぁぃ!!
扇子なら持ってる、センスは持って無い部より👍
リスナもありがとですᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
わーーー、これすっごい食べたい❗️シローちゃん素敵なお料理作るなー😍
シロー から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
肉オマケ、野菜をたっぷり食べましょう‼︎
それくらいがちょうど良いよね👍
絵図らは肉の勝ちだけど(笑

リスナもありがと〜Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩名も
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