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手料理
  • 2017/09/17
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パンプキン🎃マフィン〜測り不要で簡単ですよ

レシピ
材料・調味料
薄力粉
1と1/2カップ
ブラウンシュガー
1/2カップ
BP
小さじ2
シナモン
いっぱい
小さじ1/2
玉子
1こ
牛乳
1/2カップ
マッシュかぼちゃ
1/2カップ
グレープシードオイル
1/4カップ
レーズン
好きなだけ
作り方
1
粉類をボウルに入れ泡立て器でぐるぐる。これで振るう必要なし
2
☆を混ぜ合わせ、1の中へ投入。よく混ぜる。かぼちゃの水分に寄るので、生地が硬すぎたら、牛乳を少し足す。レーズンも入れたら、マフィン型に分け180度で15分。
3
マッシュかぼちゃの作り方
かぼちゃを角切りにして茹で野菜モードでレンチン。皮を取って、フープロかミキサーに。今回は油以外の液体を全部混ぜました。煮物のかぼちゃリメイクでも大丈夫です
ポイント

元のレシピではすりおろしたオレンジの皮と刻んだナッツも入っていました。海外レシピなので、分量ざっくり。適当に作ればうまくいくよ

みんなの投稿 (3)
いつの間にか秋⁉︎ てことで、かぼちゃマフィン焼きました🎃 シナモンとレーズンたっぷりで美味い😋 色も可愛い❤️ 甘く煮たかぼちゃのリメイクでも作れます^ - ^
桜央里 から cocoa
cocoちゃん٩̋(ˊ ᵒ̵̶̷̤᷄ꇴᵒ̴̵̶̷̤᷅ ˋ)۶♬︎*.:*

こんにちは〜
先日はコメントどうもありがとう〜😆✨✨✨
かぼちゃのマフィン作ったよー💕って教えてくれたのに覗きにこさせてもらうのが遅れちゃってごめんね😊

ズッキーニの仲間だから、かぼちゃの場合、ズッキーニより甘くなるような感覚なのかな?

シナモンとレーズンもたっぷりいいね😃💕💕💕
確かに色も可愛い゚・*:.。O(≧∇≦)O。.:*・゜
パンプキンシードとかパラパラしてみたいな😆💚💚💚

ブルーベリーも、ズッキーニも、パンプキンも どれも好きな感じ(ღ˘⌣˘ღ)
cocoa から 桜央里
さおちゃん、お呼びしちゃってすまないねー。マッシュで入れたからスイートパンプキン🎃なお菓子になってたよ。パンプキンシードがあればもっと可愛いね。元のレシピではすりおろしたオレンジの皮が入ってたの。その組み合わせもなんか良いよね。
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