イカ墨焼きそば🦑

近所の港にヒイカ が入って来ました🦑♪

何年かぶりの盛り上がり！
久しぶりに釣りに行きました🎣
約3時間、妻と二人で7杯🦑
少ないけど楽しかった〜🎶

…で、からの沖縄風焼きそば！
以前、沖縄のお祭りで食べた座間味島のイカ墨練り込みそばの焼きそば👈うまかった〜

沖縄そばを捏ねる時にイカ墨を混ぜてコネコネ🌀
麺に練る事で他の具は墨で黒くならずに彩りが保たれたままで、ビジュいい感じに〜👍

ヒイカ 🦑は、別調理でガリバタ炒めに。
コレをイカ墨焼きそばにトッピングして〝パーフェクトイカ墨焼きそば〟に💪響きが厨二病っぽいけど…😂

久〜しぶりのこの焼きそば。美味しかった〜〜〜🙌💕

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