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【11/29までの期間限定】 【完全キャッシュレス対応】 【TRYラーメン大賞2025-2026 名店部門 塩/MIX部門入賞】 【食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023~2024 選出店】 桜上水 船越 老鶏中華そば 中 (200g、並と同料金1,200円) @桜上水4分 25316 〈醤155塩51噌󠄀23タ10昆9出15 F17冷27混4つ3焼1ポ1〉

レシピ
みんなの投稿 (1)
本日 11/25
シトシトピッチャンな火曜日。
12時11分、10名の並びに接続。
12時57分着丼。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
濃厚魚介豚骨と限定ご当地麺が人気
の渡なべ@高田馬場を13年間支え、
2023年1月独立した無化調人気店。
今年11回目の定例訪問。

♪ 老鶏の 出汁100% 濃い旨味 ♪

先月のプロトタイプから完成形に
なった笠岡拉麺オマージュの老鶏
そば!老鶏油浮かぶスープ旨!!

食いちぎるのに苦労する老鶏肉が、
味染み染みで超美味!!!

笹切り九条葱が良い仕事!!!

卓上の胡椒/微塵切り大蒜を使い、
汁完、大大大大大大大大大満足!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
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