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手料理
- 2020/05/10
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シチュー
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもとにんじんを耐熱皿に入れて3分間レンジで加熱する。
- 2
- 鍋にバターを入れて熱する。玉ねぎとウインナーを炒める。
- 3
- しなったらじゃごいもとにんじんを入れる。全体的に火が通ったら小麦粉を入れる。
- 4
- 小麦粉を具材になじませる。
- 5
- 水を入れ、牛乳は少しずつ加えながら小麦粉を溶かす。コンソメと塩胡椒で味を調整する。
- 6
- 弱火でしっかり煮込んみ、とろみがつけば完成！
ポイント
参照
https://www.instagram.com/p/B9vAHUbgCEU/?igshid=75s4it1kprcd
鶏肉をウインナーに変更して作りました！
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