タヌキさんの料理 狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭) ※関西式醤油タレ/つゆダク ※蟹擬き使用 出来たｱﾙﾖ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)

#餃子の王将 #天津飯 #中華料理
#支那料理 #中国料理 #キクラゲ #木耳
#蟹 #蟹擬き #カニカマ #ねぎ #ネギ
#卵 #胡麻油 #醤油 #しょうが #生姜
#片栗粉

お邪魔します🎵

天津飯めっちゃ好き❤️

美味しそう😋

お昼ごはん作ろうかな🤔

様。(*´▽｀)ﾉｼ
有り難う御座います💓
定期的に食べたく為りますよねw

既知の通りですが
便利なのはメイン具材が融通効く事で
蟹缶/生蟹/カニカマ/海老/冷凍海老の
どれかで🆗で

芙蓉蟹じゃなく芙蓉蛋仕様とするなら
蟹や海老の海鮮を抜いて
茹で鶏胸肉の裂いた物と筍/椎茸とかで良い
更にタレの味付けも気分で色々変えれます( ・∀・)
※狸は良く酢豚に添え其の酢豚餡で頂きますw

天津飯自体、、
日本発のナンチャッテ支那料理だし🤣

タレのベースも
本格的に作り込んだ清湯(チンタン)や
和風出汁引いても良いし
簡単にウェイパーや鶏ガラの元で済ましても充分上手く仕上がりますからね

ありがとうございます😆

カニかまで酢豚風にしてみま～す

タヌキさん♪こんばんは

フォローと沢山のもぐもぐありがとうございます😭

タヌキの宴シリーズ
和風も中華も美味しそう🥟

これからもよろしくお願いします。

とんちん様
(*´▽｀)
此方にコメントを賜り光栄です。
とんちん様の御料理は素晴らしく、
楽しく拝見頂いております。

此方こそ、此からも宜しくお願い致します‼️m(_ _)m