ごはんの友 みかん味噌

えっ！みかんの皮⁈と思いますが、みかんの風味が美味しいんですよ（＾∇＾）
ごはんがたくさん食べられます。
みかんを食べたら一度試してみて下さい。
柚子でも美味しいかも知れません。

この寒い時期の祖母の常備菜でした。
何もない貧しい時代に祖母が知恵をしぼって作ったごはんのおともです。