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牡蠣のクラッカー揚げ&白ワインマスカルポーネ
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クラッカーで揚げました。
サクサクして美味ーい
播磨の知り合いから牡蠣をもらう、
小粒だからクラッカーでボリューム
を出しました。
白ワイン、マスカルポーネを
クラッカーにつけて酒のツマミに
しました。