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手料理
- 2024/07/31
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馬告とレモングラス香る酢豚
レシピ
ポイント
自家栽培のレモングラス、馬告は漬け込みの段階で使用します
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自家栽培のレモングラス、馬告は漬け込みの段階で使用します
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今宵のお献立
さっきの茄子とこちら！
大好きな店の賄いを再現
侮るなかれ
蒸して焼いて漬け込んで揚げて
ようやくタレを絡めます
とろみつけ過ぎが痛恨ですが
ンマーヴェラスなお味
ユウキ食品さんの
とても使いやすい鎮江香酢、老抽王
料理の幅が広がります
#酢豚 #中華料理 #馬告 #レモングラス #鎮江香酢 #老抽王 #おつまみ #再現料理