パスタを茹で過ぎないように気をつける。ほうれん草はサッと茹でる。
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ポルペッティはイタリア風ミートボール
今回は豚ミンチに香辛料やハーブをたっぷり入れました。
小さく千切って、ポンポン入れました。
豚はビタミンBが豊富で、ほうれん草は鉄分が豊富。美容にも良い組み合わせです。