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手料理
  • 2015/06/21
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冷た~い✨【*☆UFOズッキーニのゼリーサラダ詰め☆*】

レシピ
ポイント

☆【材料】
 ●ズッキーニ◎レッドオニオン◎絹さや
 ※ドライトマト
 ●コンソメスープ……適量
 
 【ゼリー】
 ○コンソメスープ……約250cc
 ○ゼラチン……約5g
 ○ホワイトワインビネガー……大2
 ○味醂……大1
 ○塩○きび糖○こしょう……適量

*☆cooking☆*
  ⬇⬇⬇
①ズッキーニの中味をくりぬいて●で湯がく
 (約5分)火を止めてスープの中でお好みの
 固さになるまで浸けておく
 (柔らかい方が美味しい仕上がりです😊)

②○を火にかけゼリーを作る
 仕上がりが300ccで5gのゼラチンで
 固めてます

③◎の野菜を千切り➡①の中に重ねて詰める
 ※のドライトマトを一番上に・・

④あら熱のとれた②を入れ冷蔵庫へ・・
 固まれば完成で~す👌✨

★中身はお好みの具材でok
 ズッキーニは柔らかく具材はシャキシャキ
 美味しいです( 〃▽〃)💛


みんなの投稿 (1)
Uka
コンソメスープで煮たUFOズッキーニの中に
野菜とコンソメゼリーをin💦
器事全部食べれる簡単おもてなしメニュー😊
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