圧力鍋で簡単に出来ちゃう、甘さ控えめ粒あん

隠し味に、醤油を入れるとコクがある美味しい粒あんが出来るよ。
水分をよく飛ばし、木べらで絶えずかきまぜながら、かために仕上げます。