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- 2023/01/25
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麻婆卵のもやしあんかけ
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今日の
#晩御飯
こないだの麻婆豆腐が余っていたので、
かに玉のような形の麻婆卵あんかけを作ってみた。
麻婆豆腐の残りに、しいたけ、人参、茹でた大麦を入れてじっくり弱火で焼く。
上にはうっすらオイスターソースベースの餡をかけたら、娘も大好きになったよう。
#アルモンデごはん
ごちそうさまでした〜👩🏻🍳
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