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豆腐が大き目でゴロゴロ。スパイスも効いていて美味しい。粉山椒ってなかなかウチの食卓には登場しないんだけど、ちゃんと仕事してくれてます。大人な味わいという文言なんで、Deep Purpleみたいな往年のハードロックバンドみたいな感じ。
#中華料理 #肉料理