〜菜の花と竹の子のイタリアン春巻き〜 #シェフごはん

※春巻の皮は表と裏があるので気を付ける。表がツルツルで裏がザラザラ。※半分にカットする時は春巻きの真ん中に包丁を立てて入れ、そのまま手前に引き、反対側も同じ様に切れば断面がキレイに見える。