簡単♪エビチリソースのふわたま丼♡

レシピ

作り方

1: 簡単♪エビチリソースのふわたま丼♡

1人分

小エビ 10匹ぐらい
長ネギ 2㎝ほど
卵 1個

◎ケチャップ大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎酒小さじ1
◎豆板醤小さじ1/2
◎水大さじ2

塩と胡椒
片栗粉
ご飯

《作り方》

ねぎはみじん切り。小エビは塩と胡椒ふって、片栗粉まぶす。

◎は合わせておく。

まず、卵焼きを作る。
フライパンに油ひいて溶き卵を流し、半熟ぐらいで火を止めて、ふわっとした卵焼きを作り、ご飯の上に乗せとく。
別のフライパンに油ひいて、みじん切りのネギを炒めて、そこにエビを加える。エビに火が通ったら、◎のタレを絡める。
卵の上にエビチリを乗せて出来上がり♪
(^ ^)

みんなの投稿 (4)

: ハナたな

熱々ご飯にふわふわ卵、さらにエビチリのせて食べました(^ ^)

シューマイと春巻き添えて

チャイニーズワンプレートのせて出来上がり〜💕💕

とにかくパパッとできる
簡単なエビチリソースにしたくて、
3回ほど配合やり直して
簡単なエビチリソース完成〜(^ ^)

あえて
ニンニクも生姜も入れませんでした。