低糖質

今晩は冷蔵庫の整理でお鍋。
野菜は白菜、えのき茸224g/糖質15.7g、長葱、人参1人2個で10g/1g。
鱈は3尾、肉団子は12個、絹豆腐は300g。
日高昆布で出汁を取り、お酒とお塩だけの味付け。

昨日焼いた木綿豆腐の大きな「おあげ」
今晩は煮てみました。
とっても美味しくてペロリ！

鶏肉はオイル漬けにした残り。
オイルに漬けてあれば冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫。
今日は6"1/2スキレットで焼きました。
これは…本当に美味しくできるし簡単だし。
スキレット、ハマってしまう(*^^*)

最後お鍋に随分えのき茸が余ってたから、1人5gも食べてないかな。

今日の糖質量は6〜7gくらい。