年末ミネストローネ〜中川シェフからヒントいただきました😊

食の専門誌「食生活」に載った中川シェフのポロねぎミネストローネ
シェフからご親切に雑誌のコピーをいただき、すごく気になってて

毎年、仕事納めの今日に自分の大好物のミネストローネを作るのが恒例となってまして、今年はねぎ入りに挑戦！
ポロねぎは無かったので太めの赤ねぎをインしてみました〜✌️

焼いてトロリとしてねぎの甘みがトマトのスープに溶けて、自然な旨味となって美味しい〜💕
一年お疲れ〜わたし！
そして中川シェフ、毎度ありがとうございます😍

わー美味しそう⤴︎💕💕スープとか煮込みとか大好きだからめっちゃ惹かれるよ✨
ポロネギの代わりに長ネギがいけるってのもいい情報いただいたわー✨

咲きちゃま♡
年末のお忙しい中、コメントくれる優しさにジーン😭
自分に年末ご褒美スープは毎年ミネストローネって決めてて
今年はSDの皆さんに優しく迎えていただいて、美味しいレシピを教えてもらったおかげで楽しい一年となりました

咲ちゃんともいっぱいお話ししてもらえて嬉しかったです😊
感謝感謝の一年、ありがとうね💕