スペイン風魚介の煮込み～サルスエラ～

メバル、ムール貝、ヤリイカ、海老と魚介類豊富なサルスエラです。スペインでは、豪華なオペレッタを表す料理だそうです。
アーモンド、ニンニク、オリーブオイル、パセリで作る万能調味料ピカーダが、コクと風味を与えてくれています♪

今日は、朝起きたら３９℃２分の体温(;´Д｀)
なんとか今日を乗りきろう～っ(p｀･Д･´q)

アーモンド入りの万能調味料とは、その調味料を一度味わってみたいです。

風邪ですか？39.2℃ってかなりの高熱ですよ😣ご無理なさいませんように💦💦

日にちを見たら、既に8日前～😅
もうお元気かな？😆

もう元気になりました(´∀｀)b

ピカーダは、パスタに入れたり市販のドレッシングに混ぜたり、結構何にでも使えますよ～♪