本日のパン修行、ちょいブス焼き上がり😭💕

今朝も4時からひたすらパン修行～🍞


前回は１本焼きでクープが爆発したので、今回２分割にしたら今度は中央だけ～...( ´ᐞ` )ムムッ。。

ちなみに、350℃霧吹きはすぐ蒸発しちゃってスチーム不足で撃沈。私の腕も❌😭

こちらは過熱水蒸気300℃5分+手動オーブン10分(多分)です😊

まぁね、ブスも嫌いじゃないんだけどさ...😙
次はオーバーナイト試してみよ。
まだまだ修行は続く。。⍤⃝♡

4時起き〜？！
パン屋さん並みに早起きだ〜！

色々試してて、研究熱心だわ❤️
(≧▽≦)b Good Job！

さくさ～ん♥

我が家はパパの仕事が早いので、毎日4時には弁当詰めてますぅ～😭

朝が苦手だったくせに...私、頑張ってる‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )笑

オーブンうんぬんより、そもそも生地作りに問題がありそうな感じで...😂

あとは温度少し下げて、１本焼きでいこうかな！
まさかの350℃設定使わない......奮発した意味...( ¯∀¯ )笑

いいなぁーー新しいオーブン！

ブスじゃないよ！食欲そそられるいい焼き色です💖

朝は寒かったから早起き大変💦
さっ、今夜も熱燗でいっぱいやりますか～🍶

ほんと！いい焼き上がり❣️✨✨
350℃オーブン！(◎_◎;)
今は、そこまでいったのね！

りえさ～ん！ありがとう～♪( 'ω' و(و "

まだまだ使いこなせるようになるには30本くらい焼かなきゃダメかもしれない( ´ᐞ` )笑

でも綺麗なオーブンっていいね♪
できるだけ維持しなくちゃ😁

飲もうと思ったらね、パパほとんど飲んじゃってた～😧笑

残り少しと焼酎で乾杯～😁

はじめまして、こんばんわ!!
良い感じの焼き上がりですね😁
とても美味しそうです〜😋
パンの写真見たらパン食べたくなっちゃいました(笑)

yuccaさん～✨
yuccaさんレベルには程遠いけど、オーブン任せでなんとか😂

ただ、実際は350℃出てないって店員さんがこっそり教えてくれました😂
だろうな～って薄々わかってはいたけど、じゃあ普通のオーブンはどうなってるんだろ😱庫内温度計欲しくなっちゃった😁

やっぱりプロ機材や知識無いし、理想のバケットなんて無理だから(私の腕じゃ無理😭)家庭で作って食べるパンは楽しく作るのが一番😋

あ～、、でもyuccaさんみたいなエッジが欲しい～😍

初めまして～٩(*´꒳`*)۶

350℃(出てないけど)焦げる手前で出せるように、暗い庫内を懐中電灯でメチャ覗いて張り付いてます😂

娘にママ変だよ。って言われちゃいました😗笑

ちなみに私今日１本平らげてます😭
見た目はともかくしっとりして美味しかったです😊

sugiさんもパン好きですか？
私大好きだし焼くのも好きだから、ダイエットが全然はかどらない😂

真剣そのものですね😅(笑)
自分パン大好きです!!特にメロンパン😊
美味しそうなパン屋さん見つけたらつい寄ってしまします(笑)

真剣ですよ～😁焼きに入るまでが色々大変なんですから😭笑

メロンパン美味しいですね～😍
私皮はふんわりタイプ派だな～😁

パンの匂いに釣られて入店、、よくやります私(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ

ママさん、私お道具頼りですよ😁
うちのは、一応300℃です。ちなみに、バケットにハマり始めた頃、温度計買いました（≧∇≦）
庫内温度、確かMax270℃？😆
計る位置でも変わります。
毎日、300℃で一本焼きしてたら、電気代ハンパないですよね😂
ええ加減にセェ！って、言われそうですσ^_^;
銅板はお持ちですか？
私は、銅板導入してから、オッ！😳となりました。
ほんと、楽しく作って食べるのが一番ですよね😊

銅板、迷ってます～。お高いから～😱
でもね、かなり欲しいです～( ´ᐞ` )

オーブンも、いつか武蔵持てたらな～とか憧れます～😁ただ元とれるくらい焼く？って言われたら...ん～🤔ってなりますよね😅
とりあえず今は石窯変えただけで、満足...しなきゃ😁笑

くるりん熱風が良さそうでこれにしたのに、なんだか熱風のせいでクープが開く邪魔になってるような気がして...明日だけ朝焼きしたら、ちょいと休憩しようかな😗...電気代。笑

イーストで上手くいったらyuccaさんみたいに酵母でチャレンジしてみまーす( ´͈ ᵕ `͈ )

もうコメントがパン屋さんの店員ですね😅(笑)
自分はカリッとタイプ派ですかね😏
でもふんわりタイプも嫌いではないです!!

やっぱりパン好きあるあるですかね😁(笑)

私も、銅板、一年悩みましたーー😂
特注だったし、今のが壊れたら使えない？、、かも、、😅
勢いある時に、ポチってしまいました（≧∇≦）
でも、今は買ってよかったなぁって思います😊
ママさんは、、石窯ドームくんなんですね！私も、迷いました！
で、ビストロくんにしたんだけど、焼きムラが結構あります😅
クセもそれぞれあるんでしょうね！

カリカリタイプもいい、、けどボロボロするのが(ボロボロするなよ笑)気になるだけ😁

フォロー、ありがとうございます😊後ほどおじゃまさせてもらいまーす(´>∀<｀)ゝ

まぁ確かにその気持ち分かります(笑)
周り散らかっちゃいますからね😅

フォローしちゃいました😁(笑)
全然OKです!!

そうそう、オーブン変えられない！
私もビストロと悩みました～🤔

ビストロのフライパンモードが優秀だと小耳に挟んだので、迷って迷って...とりあえず前使ってたのがTOSHIBAだったので慣れやすいかな～で石窯にしました😁

石窯のフライパンモードはダメみたいで、、まぁ、明日一応ダメ元で焼いてみます😭💕

何か困ったらこっそり相談にうかがいますぅε-(/･ω･)/💕笑

フライパンモードってなんぞや！😂
フランスパンモードです～(/ω＼*)笑

フライパン🍳モード😂
ママさん、オモロイ（≧∇≦）笑
また、お話しましょうねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

こちらこそ宜しくお願いしますね～(´>∀<｀)ゝ

自分でも笑っちゃった😂

楽しいパントークありがとうございました～😊💕