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手料理
  • 2013/02/03
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ほうれん草君のお浸しちゃん

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ほうれん草
3束
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
鰹節
適量
だし汁
300ミリリットル
作り方
1
だし汁に醤油とみりんを入れて沸騰させる。→これは後の汁
2
塩を入れた熱湯でほうれん草を茹でて、冷水で冷す。
3
①と②をバランスよくお皿に盛り付ける。
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