anco＊さんの水切りヨーグルトチョコケーキ

anco＊さんの水切りヨーグルトチョコケーキを作りました(〃'▽'〃)

水切りヨーグルトなるものを初めて作りました。

ヨーグルト大好きなのに、水切りヨーグルトの存在をペコリを始めるまで知りませんでした(^^;)

クリームチーズの代わりになるって素敵ですね！

ケーキも甘さ控えめで食べやすく、定番にしたい美味しさです。

anco＊さん、素敵なレシピありがとうございます(*´▽｀*)

φ(．_．)メモメモ

【材料】15cm型
＊プレーンヨーグルト…400g(水切り)
＊砂糖…50g
＊卵…2個
＊生クリーム…180g
板チョコ…1枚
〇薄力粉…20g
〇純ココア…20g
オレオ…80g

【作り方】予熱180℃
①ヨーグルトを一晩水切り
②型にシートを敷く
③オレオをクリームごと砕き、型に敷き詰める
④板チョコをレンジで溶かす
⑤＊を上から順に良く混ぜる
⑥溶けたチョコも混ぜる
⑦〇を振るって入れ混ぜる
⑧型に流し45～50分焼く
⑨冷蔵庫でよく冷やす #おもてなし #おかし・デザート