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手料理
  • 2021/11/13
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手作り・アジの干物

レシピ
ポイント

アジを開き、塩水に30分。
アミの上に干し、3時間。
旨みたっぷりのアジの干物ができあがります。

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開いて、塩水につけ、干し中です。
3時間後、できあがります。 #焼き魚
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