大人のポテサラ〜アジの干物入り〜

ふるさと納税の返礼品で干物がたくさん届いたので作ってみました。

つぶしたじゃがいもにアジの干物を焼いてほぐしたもの、玉ねぎスライスを混ぜてマヨネーズとコショウで味付け。
魚の臭みもなく、食べやすいですよ。