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手料理
- 2020/06/12
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ブロッコリーの茎でザーサイ風お漬物😃
レシピ
作り方
- 1
- ブロッコリーの茎を薄く輪切りにします。
ボールに入れたらお塩で塩もみしてから、ラップで落し蓋にして、グラスなどで重りにして、冷蔵庫で一晩おきます。
翌朝、水を切り水洗い、更に良く絞りますわ、
ごま油、中華だし、オイスターソースほんの少し、鷹の爪
でよく揉みこんだら完成でーす😃
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ご飯にも合うし簡単美味しい〜❤