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手料理
- 2013/06/05
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Veg Fettochine wiz Carbonara @fumingousfungus ♥ fumongousfungusさんの野菜のカルボナーラ仕立てフェットチーネ
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嬉しい♥
我が家もパスタマシン検討中(^O^)／
ますますマシン欲しくなる～。しかしどこに置くスペースあるか…(´･_･`)
ラビオリとか色々、試してみまーす
私的にはうどんもマシンでできたらと思っているのだけどそんなぶっとくは伸ばせないんですよね⁈
延ばしていく過程で、最初から薄くできるわけではないので、
7段階かけて、だんだん薄くしていくんです
1番厚い所で延ばしたらいいんでないかなぁと思いますけど
2本のローラーに挟んで、均一の厚みにならしつつ、延ばしていく構造なので
本格的に探してみよかな！
色々パスタUP楽しみにしてます。
いいのが見つかるといいですね！
マシーンにもよるんですよね。じっくり調べてみます。アドヴァイスありがとう！