太刀魚のお刺身 炙り付き

デパ地下で見つけた太刀魚のお刺身、一例だけ炙りました。炙りは脂の甘みと香ばしさで一味違いました。

これはまた美味しそうな
太刀魚ですな(*^o^*)♪
炙りがまた美味しさ感を引き出してるね❗️

もぐもぐありがとうございました〜！

炙り。。おいしそう😫✨
カツオとか鮭でしか炙りはたべたことないです！

さすがに今日は真っ直ぐ帰りいい子に。
炙り旨かったよ。全部を炙れば良かったー。

いっぱいモグモグさせていただきましたよ。
太刀魚の炙りも美味しいよ。全部炙れば良かったかな？と思うくらい美味しかったよ。

炙りの方が歯応えと味が
良いのかな❓
美味しい食べ物は心も身体も元気になるね👍

炙ると魚の脂の甘みがますよ。
太刀魚は身が薄いからバーナーでサッと炙りました。正解でした。

昨日、バーナーでサワラやっつけてたら左指をヤケドしてしまいました。😓

おはようございます。

バーナーは気をつけないとあぶないね。私はいまのところやけどはありませんが…。