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手料理
- 2022/12/11
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Christmasメロンパン
レシピ
材料・調味料 (メロンパン6個)
作り方
- 1
- クッキー生地を作ります。
ボウルにバターを入れ練り、砂糖、牛乳を入れ混ぜる
ふるった薄力粉を入れ混ぜる
- 2
- ①を分割してそれぞれ色付け
- 3
- 生地を伸ばしてクッキー型で抜き、冷蔵庫で冷やす
- 4
- パン生地つくり。
HBに材料を入れてこねる
- 5
- 一次発酵 (2倍になるくらい)
- 6
- 15分のベンチタイム
6分割にして丸めて2次発酵(40℃→30分)
- 7
- パン生地に刷毛で牛乳を薄く塗り、冷やしておいたクッキー生地を貼る(パン生地に密着するように)
グラニュー糖を適宜ふる
- 8
- 170℃で15分くらい焼く(様子見ながら)
ポイント
パン生地は手こねでもできます。
発酵時間や焼き時間はオーブンによって違うので様子を見ながら調節をしてください
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❄️ピンクは雪の結晶
🎄グリーンはツリー
🦌ブラウンはトナカイ
クッキー生地サクサクでいい感じに焼き上がりました
#手作りパン #菓子パン #クッキー #クリスマス #メロンパン
可愛い～♥️
クリスマスカラーでとってもステキ😍
こんな可愛らしいメロンパン見たことないです❣️😻
食べるのが惜しいくらい可愛らしいですね〜😍いいなぁ〜🌟🌟☺️
こんなに可愛いメロンパン♡♥
とても食べられないですネ✨✨
Xmasにピッタリですね🎄❄🦌