下仁田ネギと牛肉のすき煮

少しの近江牛とたっぷりの下仁田葱のはずが、下仁田さん小さくなって肉多めに見える😂

でもコレは美味しいな！

#下仁田葱
#近江牛
#すき煮
#すき焼き

全国に似たような太ネギは数あれど、やっぱり下仁田さんは王者だな〜👑と思った！オーミギューは少しで良いの😂風味程度で胸いっぱい😂

関西の九条ネギを中心とした青ネギ文化育ちですが、最近では冷蔵庫に白葱が無い時がないくらい😂
でも下仁田葱は別格だなーって

まだあるから何を作ろうかと