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レシピ
ポイント

⭐︎トッピングの鶏そぼろは甘め(醤油、砂糖、味醂など)の味付けにしてます。

⭐︎なすはごま油でじっくり焼きます。

みんなの投稿 (9)
『おいしい世界ごはんパートナー』

鎮江香酢と老抽王を使ったドレッシングを作り、焼きなすのサラダにしてみました。

味が絡みやすいように、すりおろし玉ねぎも加えたので、玉ねぎ、老抽王の甘さもあったので砂糖なしにしてます。

旨味に鶏ひき肉のそぼろものっけたり…
玉ねぎ、ネギ、クリスピーチキンシーズニングなど…
焼きなすどこいった!?と思うほど、色々のっけてしまいましたが…😅

全部混ぜて食べるのが美味しかったです。
ドレッシングが絡んだそぼろもなかなか良かったです🎵

こういう中華ドレッシングって手作りする事がありますが…
間違いなく、いつもと全然違うコクがあるドレッシングである事を感じられました😊💕



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こんにちは⁽⁽Q(,,•ω•,,`υ)

今日も暑いですね😵💦 外に出るのが怖い😰

食欲無くて今日の晩御飯のおかずに悩んでいたらスイーツポテトさんの『焼きなすサラダ〜鶏さぼろのっけ』いいですね✨✨

私は茄子が大好き💕 冷蔵庫に鶏ミンチもあります♪ 材料は揃ってますが、ユウキ食品さんの鎮江香酢がありません😥

老抽王も買いに行かないと!ユウキ食品さんてKALDI でないと売ってないんですよ😢
スイーツポテトさんは何処で買われます🤗.*✿
鬼百合さん、こんばんは😊

今日も暑かったですね💦
暑いと作るのが億劫になるのですが…
食欲は落ちないんですよね~🤣

茄子、美味しいですよね🎵
旬でだいぶお安くなってきたので、私も沢山食べてます。

ユウキさんの調味料は私の家の近くのスーパーでも売ってません。
ジャパンミートがわりと扱ってる感じがしましたが…
でも、香酢や老抽王はなかなか…💧
やっぱり通販が確実かもしれないですね…
これといった情報なくてすみません💦
来て下さり、ありがとうございました😊💕
ご馳走サラダ~
サラダでありながらメインおかずになれちゃうサラダですね(*≧∀≦*)
もりもり食べたい😋このサラダ~♡
おじゃまします🐱

具だくさんサラダで、
おいしそう!

このくらいもりもりだと華やかで
いいですね~

ひと味違うドレッシング、
味わってみたいです✨
スイーツポテト から みったん
みったんさん、おはようございます😊

サラダですが、メインでもいけちゃいますかねぇ…😅
色々のっけると混ざり合うのも美味しいですよね🎵
もりもり食べれちゃいました😁💕
ぽんすけ から スイーツポテト
スイーツポテトさん😆おはようございます😆💕

すりおろし玉ねぎや具だくさんな野菜が乗ってる焼き茄子サラダ😍
めっちゃいいですねっ😍

サッパリしたのがこの時期はいいですねっ😉
スイーツポテト から FIKA789
FIKAさん、おはようございます😊

サラダも具沢山にすると美味しいですよね…
あれもこれも…と盛り付けちゃうと具沢山になっちゃって…😅
でもサラダだからこれ位色々あってもいいですかねぇ…(笑)

ドレッシングは調味料が美味しいと美味しくなりますね…🤣

来て下さり、ありがとうございました🎵
私も今度、お邪魔させて下さい😊💕
スイーツポテト から ぽんすけ
ぽんすけさん、おはようございます😊

焼き茄子、美味しいよね🎵
その焼きなすでサラダ風にしちゃいました😁

色々のっけて、てんこ盛りみたいになっちゃったけれど…🤣
ホント、さっぱり食べられて美味しかったよ😊💕
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