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レシピ
材料・調味料
作り方
1
アーリーレッドは1センチ幅にカットする
2
フライパンにマヨネーズ大さじ3くらいを絞り出し加熱スタート
3
マヨネーズが溶け始めたらアーリーレッドを加えてサッと混ぜ合わせたら
全体が熱くなるまでいじらない
4
ジャージャーいい感じになってきたら
ナンプラーをジューと加えて味付け
出来上がり
ポイント

アンチョビが好きなんだけど
値段と手間暇考えると
ナンプラーがお手軽でなかなか
コクも出るので愛用中

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たまたま、アーリーレッドが
一玉100円でした(笑)
普通のキャベツは130円やったのよ

千切りばかりも飽きたので
無限キャベツ似してみました

ナンプラーがあと引く美味しさです
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