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手料理
- 2015/02/15
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キノコオイル漬け🍄
レシピ
作り方
- 1
- 好きなキノコを適当な大きさに切って、多めのオリーブオイルとニンニクで15分くらいじわじわと火を通します。
全体にオリーブオイルが絡まってしなっとしたら、塩、ブラックペッパーで味付け。
煮沸消毒した瓶にキノコ、ローリエ、鷹の爪を入れて、キノコが浸かるまでオリーブオイルを注いで出来上がり！
3日後くらいから美味しい✨
1ヶ月近く保存できます✨
（瓶は必ず煮沸消毒）
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