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醤油漬けが面倒で、何か簡単な料理ないかなぁと、調べていたら!
ヨンジョンさん(韓国家庭料理レシピ眞味)に、エゴマの辛口醤油煮込みが載っていたので、作ってみました。
http://kankoku-ryouri.jp/egomathimu/
まだ収穫は先だけど参考になります。(o^^o)
楽しみですね。