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ポテサラで余ったマッシュポテトを冷凍保存していました!!
今日はそのマッシュポテトで、コロッケ2種。

ひとつはひき肉が入った普通のコロッケ。
丸い方はチーズが入った、チーズインコロッケ❤️

チーズが伸びて美味しかった!!

コロッケなどのフライをするときの私のズボラ方法。
バッター液で作るのが楽なんだけど、それをさらにズボラ化して天ぷら粉!!!!
これおすすめです。

天ぷらやらないけど、家にある!!
これを水でトロトロにして衣をつけると、かっちりつく気がします!!
ぜひお試しください。
#チーズの日(6月1日) #簡単料理 #晩ご飯 #揚げ物 #野菜料理 #コロッケ #天ぷら粉 #ズボラ料理 #マッシュポテト
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