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手料理
  • 2021/09/22
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9/22 いくら御飯💗

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ニュースで度々登場している秋刀魚、鮭の高騰。
もちろんいくらも悲しいかな高い😭
いくら好きの孫ちゃんの所にはまだ送れない。
→先ずは相棒いやいや私が食べてから送るがルール笑

10月後半くらいから少しは値が下がるかなあ?下がる事を祈るのみ。

付け合わせのサラダの今回のドレッシングは
白梅酢+グレープシードオイル
さっぱり食べれるので相棒お気に入り💕

見えにくいので恐縮ですが奥の焼き魚はお友達からのお裾分けの米子のBIGな鰈一夜干し、見ただけで美味しいのが伝わってきた。
美味しい一夜干しを炉端焼きの様にもっと美味しくしなきゃって訳で日本酒を霧吹きでシュッ、焼きながら途中にもシュッ、一手間が最高の仕上がりとなったのでした✌️

#晩ご飯 #焼き魚 #どんぶり #和食
なんと海の宝石がたっぷり❣️

今年は秋刀魚も鮭が不漁とか〜まだまだ高くて秋刀魚すら1回しか食べてない。

あの筋子のドーンとした塊に至っては手も足も出ない😿


少しは手の届くお値段になって欲しいものです。

孫ちゃんもいくら待っていることでしょう。
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