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手料理
- 2016/10/19
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今宵の、一酒一肴
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・冷凍生アサリ（業スー）ひとつかみ
・もやし 一袋
・ピーマン ２個
⚫︎オリーブ油 大さじ1
⚫︎ニンニク ２個スライス
⚫︎鷹の爪
◉浅漬けの素（業スー）
◉粗挽き黒胡椒
作り方
・フライパンにオリーブ油を垂らして、ニンニク・鷹の爪を弱火で炒めて香り付け
・香りが立って、油が薄赤色になったら、強火でアサリを入れる
・モヤシとピーマンを入れて更に炒める
・火が通ってきたら、浅漬けの素と黒胡椒を入れて、味が良ければ…完成❗️
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今宵の一酒一肴
『アサリとモヤシのペペロン…風』
昨夜の業スー冷凍アサリとモヤシでペペロンチーノ風に仕上げました。
味付けのメインは、浅もっちゃん❗️
予想以上の出来栄えに、またもや…今宵も酔拳です(๑˃̵ᴗ˂̵)💥