【1956年創業】 【食べログ TOP 5000】 永楽 ラーメン（750円) ＋小ライス (200円) ＠大井町2分 24240 (258,727)

本日 10/3　会社出社日
霧雨が降ったり止んだりの木曜日。
17時15分、1階先客11(女性7)後客7。

Great Legend Shop シリーズ
ラーメン界に影響を及ぼした偉大なる
伝説店の月1探訪シリーズ。
初代が1952年創業の喜楽@渋谷で修行後独立。運営会社変更などにより、2016年より現店主により継承営業。
通称ゴミと呼ばれる揚げ葱が特徴。

年季入った平ざるの麺上げ、美しい！
10秒茹でモヤシは、シャキシャキ！！

ゴミで真っ黒なスープ、めちゃ旨旨！
揚げ葱の風味が白飯にも合うんです！

叉焼がパサ気味だが、好みの味染み！

卓上の白胡椒/黒胡椒を両方使い、
汁完、飯完、大大大大大満足！！！！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)