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おつゆは温かく、お蕎麦は冷たくしめてます。
ちょっと甘めのおつゆに、豚こま肉、なす、長ねぎを入れて煮ました。薬味はねぎ、みょうが、ごま、わさびなどで。
途中で食べラー入れると、また美味ですょ (๑´ڡ`๑)