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手料理
- 2019/12/18
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🎄瓦そば Christmas ver. 🎄 ～ホットプレートで！ 〜 ⭐️ヤマサ昆布つゆ使用
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ◆準備しておくもの
- 2
- 牛肉または豚肉は細長く切る。鍋に酒、水、砂糖、醤油、生姜汁を入れ沸騰させる。
肉を入れ中火で煮汁が半分くらいになるまで煮て冷ましておく。
- 3
- 卵は割りほぐし薄く焼いて千切りにして錦糸玉子を作っておく。
- 4
- パプリカは種とワタを取り、縦に細長く切る。フライパンに油少量（分量外）を熱して炒め、鰹だしで味をつける。
- 5
- はんぺんは裏ごししておく。
- 6
- レモンは3ミリ厚さ程度の輪切りにする。
- 7
- 大根はすりおろし、水分をしっかり目にきる。
- 8
- ミニトマトはヘタを取り、半分に切って種を取る。
- 9
- ミニトマトと大根おろしでサンタを作る。目は黒ゴマで。
- 10
- つけつゆの材料を合わせ1度煮立てておく。
- 11
- ◆ここからが本番！
- 12
- ホットプレートを熱しておく
- 13
- 茶そばを茹でる。（お蕎麦の袋の指示に従って茹でてください）
- 14
- 熱したホットプレートに薄く油（分量外）をひく。
- 15
- そばに油を絡めるように軽く炒め、錦糸卵、肉、はんぺん、赤ピーマン、レモン、サンタさんの順に重ねて飾り、仕上げに小葱の小口切りを散らす。
余った赤ピーマンは周りに飾り付ける。
- 16
- そばの底面がカリッとしたら、つゆにつけて召し上がって下さい。
ポイント
私のへたくそなサンタさんはあくまでも参考までに！
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いま人気のレシピと料理写真
たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリスマスもどうでしょう？😄
山口名物瓦そばのクリスマスアレンジです。
甘めのタレとレモンの酸味、カリッと焼けたお蕎麦がたまりません！😋
#山口の料理 #蕎麦 #クリスマス
#クリスマス料理 #瓦そば
すごーい。大好き瓦そばクリスマスバージョン💖
サンタさんも可愛いすぎます。
孫ちゃん遊びにきたらびっくりさせたい一品です💞
フォローさせて頂きました。
よろしくお願いします🥰
瓦そば美味しいですよね！
お孫さんと一緒にサンタさん作るのも楽しいかもしれませんね〜🎄
あーるさんのお料理もどれも素敵です👍
五角形のわっぱいいですね😊
皆さん可愛くキャラ弁やサンタさんを作ってらっしゃるので…私のは恥ずかしいです😅
昨日我が家でクリスマス会の時にも作ったんですが、中々好評でした。子供たちにサンタを作らせたら喜んでましたよ〜^_^
このたびはSnapDishのキャンペーン『ごちそうクリスマスグランプリ2019 』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「１/２3（木）正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
～注意事項～ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
賞を頂きまして誠にありがとうございます。
大変光栄です。
こらからも益々SD楽しみたいと思います。
今後の企画にも期待しております。
可愛らしい瓦そば❣️いいアイデアですね。
クリスマスといえばチキンやケーキが主になりますが、変化球でいいですよね。これをつゆにつけていただくんでしょ？まだ未経験ですが絶対おいしいと想像つきます。🤗
㊗️コメントありがとうございます😊
直球で行っても皆さんには勝てないので変化球で😊
瓦そば、実は数年前まで知らなかったんですが、山口の友達に教えてもらってからハマってます。中々美味しいのでぜひお試しあれ❗️
受賞おめでとうございます㊗️🥂
素晴らしいですね😍✨✨
素晴らしいアイデア💡
㊗️コメントありがとうございます😊
みんなで囲めて楽しめる一品をと思って考えました〜^_^
この後クリスマスイブにも大勢でホットプレート囲んで食べましたよー。👍