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手料理
- 2013/05/16
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夏の定番！簡単豆乳わらび餅‥風
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に豆乳・砂糖・片栗粉を入れ混ぜておく。
鍋を中火にかけて混ぜながら‥
だんだんと練り込む様な感じになってきます。弱火
ここでしっかりと練り込むと滑らかになります。
- 2
- スライムの様な感じになってきたら、２つのスプーンですくって丸める様にして、氷水で冷ましていきます。
冷めたら完成です！
後は、お好みできな粉と黒蜜をかけて冷たいうちにどうぞ！
ポイント
火にかけるまえに、材料を入れて混ぜておく事。
練り込む際にダマになってしまっても、しっかりと練り込むと滑らかになっていきます。
中火から弱火！
スプーンは使う前に水につけると使いやすいかもです。
水を切り冷蔵庫で2〜3日保ちます。
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娘が豆乳ダイエットしてるから…
是非作ってみます✨✨
お砂糖はお好みの量でも大丈夫だと思います！
ぜひお試しあれ〜
すみません（−＿−；）