ごぼうと牛肉の煮込み丼

今日の晩御飯は手抜きだけど美味しい。
一昨日作っておいたごぼうと牛肉の煮込みを炊きたての土鍋ご飯にたっぷり乗せて最後にポーチドエッグと七味をトッピング！
料理の味が水っぽくなる温泉玉子が大の苦手なのでもっぱらポーチドエッグにしてます。

ひと晩寝かせた煮込みは味がしみじみでほんとに美味しかった！

そして、青天の霹靂が本当に美味しい。モニターでいただいて以来、お米はこれになりました！
土鍋で炊くお米は美味しいですね💞

#料理好きな人と繋がりたい
#りょうりすきなひととつながりたい
#料理好き
#りょうりすき
#料理
#男子ごはん
#ごはん男子
#snapdish
#青天の霹靂
#牛肉とごぼうの甘辛煮